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Merluza a la plancha
Calorías y valores nutricionales
La merluza a la plancha es un plato regional muy típico de la cocina española, especialmente en las zonas costeras del Cantábrico y Galicia. Se trata de una opción saludable y perfecta para el fitness, ya que es pescado blanco rico en proteína magra y prácticamente sin carbohidratos ni grasa. Por su ligereza y su elevado valor proteico, encaja de maravilla en una dieta consciente de las calorías y en la definición muscular. Es una de las mejores elecciones para cenas ligeras y nutritivas.
| Porción | kcal | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| 100 g | 105 | 20 g | 0 g | 2.8 g |
| 1 filete · 180 g | 189 | 36 g | 0 g | 5 g |
| 1 ración · 220 g | 231 | 44 g | 0 g | 6.2 g |
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene la merluza a la plancha?
La merluza a la plancha aporta unas 105 kcal por cada 100 g. Un filete de 180 g suma alrededor de 189 kcal y una ración de 220 g unas 231 kcal.
Todos los valores son estimaciones y se pueden ajustar en cualquier momento.
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