Suivre dans KalouriPlat typique de France
Daube de bœuf maigre aux carottes
Calories et valeurs nutritionnelles
La daube de bœuf maigre aux carottes est un ragoût provençal traditionnel, où le bœuf mijote longuement avec des carottes, du vin rouge et des aromates jusqu'à devenir fondant. Préparée avec un morceau de viande maigre, cette version de ce plat régional français devient une option saine et adaptée au fitness. Le bœuf fournit des protéines de haute qualité et du fer, tandis que les carottes ajoutent fibres et douceur pour un apport calorique maîtrisé. C'est un plat copieux et réconfortant qui reste compatible avec une alimentation attentive aux calories.
| Portion | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| 100 g | 130 | 16 g | 5 g | 4.5 g |
| 1 Portion · 280 g | 364 | 44.8 g | 14 g | 12.6 g |
| 1 Grande assiette · 380 g | 494 | 60.8 g | 19 g | 17.1 g |
Questions fréquentes
Combien de calories contient la daube de bœuf maigre aux carottes ?
Une portion de 280 g de daube de bœuf maigre aux carottes apporte environ 364 kcal, soit 130 kcal pour 100 g. Une grande assiette de 380 g représente environ 494 kcal.
Toutes les valeurs sont des estimations, modifiables à tout moment.
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