Piatto tipico italiano
Risotto
Calorie e valori nutrizionali
Il risotto è un piatto tipico italiano a base di riso cotto lentamente nel brodo, con burro e formaggio a mantecare, spesso allo zafferano alla milanese. Risulta cremoso e ricco di carboidrati, con un apporto moderato di grassi e proteine. È un primo piatto saziante ed elegante.
| Porzione | kcal | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|
| 1 porzione · 300 g | 450 | 9 g | 75 g | 12 g |
| 100 g | 150 | 3 g | 25 g | 4 g |
| porzione abbondante · 400 g | 600 | 12 g | 100 g | 16 g |
Domande frequenti
Quante calorie ha un risotto?
Una porzione da circa 300 g ha circa 450 kcal, con 9 g di proteine, 75 g di carboidrati e 12 g di grassi. Una porzione abbondante da 400 g arriva a circa 600 kcal.
Tutti i valori sono stime e possono essere modificati in qualsiasi momento.
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