Typowe danie z Polski

Barszcz czerwony

Kalorie i wartości odżywcze

Barszcz czerwony to klarowna, rubinowa zupa z buraków, o lekko kwaskowatym, wyrazistym smaku – nieodłączny element polskiego stołu, zwłaszcza w wersji wigilijnej z uszkami. Sam barszcz jest bardzo lekki i niskokaloryczny. Dopiero dodatek uszek znacząco zwiększa jego wartość energetyczną.

Porcja	kcal	Białko	Węglowodany	Tłuszcze
1 talerz · 300 g	90	3 g	16 g	1.5 g
100 g	30	1 g	5.3 g	0.5 g
z uszkami · 350 g	240	7 g	38 g	6 g

Najczęściej zadawane pytania

Ile kalorii ma barszcz czerwony?

Talerz barszczu czerwonego o wadze ok. 300 g ma tylko około 90 kcal i 3 g białka. Z uszkami (ok. 350 g) wartość rośnie do około 240 kcal.

Wszystkie wartości są szacunkowe i można je w każdej chwili zmienić.

Śledź w Kalouri