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Prato típico de Portugal

Açorda de ovo alentejana

Calorias e valores nutricionais

A açorda de ovo alentejana é um prato rústico e típico do Alentejo, feito com pão regional, alho, coentros frescos, azeite e ovo escalfado. É uma refeição saudável, simples e muito aromática, que aproveita ingredientes humildes para criar um prato saciante e nutritivo. Com apenas 110 kcal por 100 g, é leve o suficiente para integrar uma dieta consciente em calorias, oferecendo conforto sem exageros.