Typisch gerecht uit Nederland
Stamppot boerenkool met magere rookworst
Calorieën & voedingswaarden
Stamppot boerenkool met magere rookworst is een klassiek Nederlands wintergerecht van gestampte aardappelen met fijngesneden boerenkool en een stuk worst. In deze fitnessvriendelijke variant wordt magere rookworst gebruikt, waardoor het een voedzaam en regionaal gerecht uit Nederland blijft met flink wat eiwit en vezels. Door de boerenkool zit het boordevol vitamines en houdt het je lang verzadigd. Daarmee past het uitstekend in een caloriebewust dieet zonder dat je iets van de echte Hollandse smaak inlevert.
| Portie | kcal | Eiwitten | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 1 Portion · 350 g | 392 | 23.1 g | 38.5 g | 16.1 g |
| 100 g | 112 | 6.6 g | 11 g | 4.6 g |
| Grote portie · 450 g | 504 | 29.7 g | 49.5 g | 20.7 g |
Veelgestelde vraag
Hoeveel calorieën zitten er in stamppot boerenkool met magere rookworst?
Een portie van 350 g levert ongeveer 392 kcal, met 23,1 g eiwit, 38,5 g koolhydraten en 16,1 g vet. Per 100 g komt dat neer op zo'n 112 kcal.
Alle waarden zijn schattingen en op elk moment aan te passen.
Bijhouden in Kalouri